Chamego

PRODUTOR
Edu Melo

REGIÃO
Cerrado/MG

VARIEDADE
Mundo Novo

PROCESSO
Fermentado Anaeróbico (Bag) 

SAFRA
25/26

SENSORIAL
Fr.VermelhasMel
Chocolate

PESO LÍQUIDO
200g

A Fazenda Coffee O’Melo, localizada no Cerrado Mineiro, região tradicional na produção de cafés no Brasil, é nossa maior parceira, além de serem especializados em fermentação de altíssimo nivel que nos proporciona cafés extremamente exclusivos, como o Guaraná e o Raspas de Limão.
Com o café Chamego, também não foi diferente. Um nano lote exclusivo onde foram colhidas apenas 9 sacas, traz a variedade Mundo Novo após passar por um processo de Fermentação Anaeróbico. Esse café apresenta um perfil sensorial único e marcante com notas de Mel, Frutas Vermelhas e Chocolarte. Na xícara a bebida entrega uma experiência complexa e ao mesmo tempo sútil. Perfeito para métodos filtrados. Ideal para quem valoriza sabores sofisticados e envolventes.